رد: عضو مورط في مطبخ الفطااحله
 

[align=center][color=#00008B]طيب حاضر

بس الله يعينكم

ممكن استعين بأم معاويه ؟؟ هههههه[/color][/align]

رد: عضو مورط في مطبخ الفطااحله
 

[COLOR="Blue"]ههههههههه

عساك على القوه اخوي راجي الله الله بالطبق الزين

تحياتي [/COLOR]

رد: عضو مورط في مطبخ الفطااحله
 

راجي اقعععععععععععععععععععععععععععد بها

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ استعين باام معاويه وام سفيان وام اللي تبي خخخخخخخخ


بس اهم شي زي ماقالتلك اموره ينقص شي ياويلك خخخخخخخخخخ

<<تتشمت

رد: عضو مورط في مطبخ الفطااحله
 

[font=Tahoma][COLOR="DarkOrange"]استعين يا راااجي نو بروبلم ،،

بقا لك يومين >> توتره ههههههههههه[/COLOR][/font]

رد: عضو مورط في مطبخ الفطااحله
 

[align=center][color=#00008B]طيب اليكم احلى منسف اردني ( بعد الاستعانه بالغاليه ام معاويه )

المقادير : ( للعائله )

1 )عشر شقف لحمه هبر ( حمراء ) كبيره

2) 2رأس لبن جميد ( اردني ) نسيت شو اسمه بالسعودي

3) 6 كاسات رز ( صن وايت )

الطريقه

ينقع اللبن الجميد ليلا بعد تكسيره الى قطع صغيره بالماء البارد

وفي الصباح يتم خلطه بالخلاط الكهربائي مع الماء المنقوع فيه وقليل من النشا

سلق اللحمه دون ان تستوي بشكل كامل

ثم يسكب خليط اللبن فوق اللحم ويبقى تحت نار خفيفه حتى النضج الكامل

ممكن اضافة قليلا من الملح وملح الليمون حسب الذوق وقليلا من بهار الحندقوق

ينقع رز الصن وايت بالكركم لمدة 20 دقيقه بالماء الفاتر ويفلفل بالسمن

وعندما يربط اللبن وتستوي اللحم نضع خبز شراك ( خبز صاج رقيق ) على صحن التقديم

ويتم تشريبه باللبن ثم سكب الرز فوقه ثم نصف قطع اللحم فوق الرز

ثم يرش بالصنوبر واللوز ويغطى بخبز الشراك ( الصاج ) عند التقديم

يسكب اللبن في صحون لمن يرغب بتشريب الرز

طبعا عدد الشخوص اللي بدهم يوكلوا حسب كبر الكرش ههههه

دبروا حالكم

ملاحظه مهمه :

لا يقدم معه مقبلات ههههه

يعني انا معفي من عمل مقبلات

والحلا بعدين خلينا نشوف شو رايحين نقدملكم


ها ان شاء الله عجبكم

بس بتعرفوا اول مرة بعرف انه طبخ المنسف سهل

صحتين وعافيه يا فطاحله اخوان واخوات

====================

مرة عزمت اشقاء مصريين على ذبيحة منسف

وبالصدفه اسمعت واحد منهم بقول ايه دا دول بيطبخوا الخروف بحليبه

طبعا انا متت من الضحك وما اكلوا الا رز ناشف هههههههههه

ومن يومها واي عزومه للمصريين منسف هههههه <<< بوفر ههههههههه

بس اشقاءنا السعوديين ما شاء الله .. وبقلهم ليه انتم مو متل المصريين ههههههههه

طبعا هم بعرفوا بقصة المصريين هههههههه

صحتين وعافيه على قلب الجميع

[/color][/align]

رد: عضو مورط في مطبخ الفطااحله
 

[font=Tahoma][color=#FF8C00]يمــي يمــي

تسلم مسيو راجي و تسلم ام معااوية

،،

و ما في اعفااء لازم مقبلات حتى لو وصفه سلطه >> وراك وراك ههههههههههههههه

هههههههههههه و هيجت المصريين منه ههههههههه ربي يسعدك ،،


ثاانكس الوت اخوي

بانتظار الباقي ،،[/color][/font]

رد: عضو مورط في مطبخ الفطااحله
 

واااااااااااااااااو انا صديقتي امها اردنيه ودااااااايم تسويه روووووووعه

يسلمووووووووو

رد: عضو مورط في مطبخ الفطااحله
 

[COLOR="RoyalBlue"]تسلم ايدك راجي على الطبق مرررررررره روعه

يعطيك العااااافية[/COLOR]

رد: عضو مورط في مطبخ الفطااحله
 

والله موضوع حلو يالأموووووووووووووووووووورة
أنا الأسبوع الجاي عندي عزومة من حوالي 35 - 40 شخص
وهالعزومة تتكرر عندي كل شهر ونص
وقبلها بشهر أفكر في الأكل وشنو اللي ممكن أسوّيه
الننننننننننننننننننننننننننننننننننجدة ...... ساعدوووووووووووووووووووووني

رد: عضو مورط في مطبخ الفطااحله
 

[QUOTE=منى الروح;423866]والله موضوع حلو يالأموووووووووووووووووووورة
أنا الأسبوع الجاي عندي عزومة من حوالي 35 - 40 شخص
وهالعزومة تتكرر عندي كل شهر ونص
وقبلها بشهر أفكر في الأكل وشنو اللي ممكن أسوّيه
الننننننننننننننننننننننننننننننننننجدة ...... ساعدوووووووووووووووووووووني[/QUOTE]

[font=Tahoma][color=#FF8C00]خلااص تابعي معنا

و ان شاء الله يعجبك شيء

و ممكن تنبشي في منتدى

تلقي اكلات و افكار حلوه ممكن تسويها

الف شكر لك عالمرور

نورت الصفحه[/color][/font]