فيليه السمك بالبطاطس!!!؟؟
 

فيليه السمك بالبطاطس





المقادير:

ـ نصف كيلو سمك هامور (فيليه) طازج.
ـ ملعقة ونصف الملعقة زبدة.
ـ حبتا بطاطس مبشورتان.
ـ نصف ملعقة ملح.
ـ نصف ملعقة فلفل اسود.
ـ ملعقة زيت نباتي.

طريقة التحضير:

1 ـ قطعي السمك الى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، ادعكي البطاطس باليد حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها بالملح والفلفل.
2 ـ رصي البطاطس المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في مكثف الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
3 ـ سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطس من الجهتين.
4 ـ ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.

ملاحظة:

ـ المقادير كافية لثلاثة اشخاص فقط.
بالهناء والعافية

الله الله عليكي يا الخنساء طبق جميل وفكرة بسيطة جداً

وباين عليها لذيذة مررررررررة وانا من محبي الأسماك


تسلمين على الطبق الصحي واللذيذجدا

يمييييييييييييييي

مرره شكله حلووو

تسلللللم الايادي يا ربيي

الله يعطيك العافيه وتسلم يديك على هالطبق

مشكوره حبيبتي الخنساء

:)

يوووووووو شكله يشهي <<<< جوعانه مرره

تسلمين الخنساء ,,,
الله يعطيك ألف عافيه...

هلا وغلا ام زياد
شكرا لمرورك وتفاعلك الرائع
وكل عام وانتي بخير

هلا وغلا بالغاليه ام فيصل
شكرا لمرورك الرائع وتفاعلك
كل عام وانتي بخير

هلا بالغلا وجدان
شكرا لمرورك الرائع وتفاعلك الراقي
كل وعام وانتي بخير

شكرا لك
على الجهد الطيب
تحياتي

جزاك الله خيراً
على ما افدتنا به
ودي واحترامي