--------------------------------------------------------------------------------

الخضار والفواكه تقى من التجاعيد

جاء فى نتائج دراسة أجريت فى مستشفى برلين الخيرى فى ألمانيا بأن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الخضار والفواكه يحمون بشرتهم من التجاعيد، خاصة إذا تم التركيز على البندورة والفلفل الأحمر.
وبحسب الدراسة فإن المواد المضادة للأكسدة تحمى البشرة من التجاعيد، إلا أن جسم الإنسان لا ينتج تلك المواد من نفسه وينبغى الحصول عليها من خلال المواد الغذائية التى تحتوى على فيتامين A, C, D و E والبيتا كاروتين "الجزرين"، ومن تلك المواد الغذائية، الجزر، البندورة، الفلفل، اللفت والشاى الأخضر.
ويقول القائمون على الدراسة إن الأشخاص الذين تحتوى أجسامهم على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة يبدون فى سن أصغر من سنهم الطبيعى وذلك لقلة التجاعيد فى بشرتهم الناتجة عن التغذية السليمة.
وينصح الأخصائيون باللجوء إلى الخضار والفواكه أكثر من المدعمات التى تحتوى على مواد مضادة للأكسدة، لأن الأخيرة تؤدى إلى نتائج عكسية فى حالة تناول كميات كبيرة منها.


مع أجمل تحيه