العودة   منتديات الفطاحله > المنتديات الأسرية والصحيه/يمنع الفيديو > المطبخ والمنزل

المطبخ والمنزل مأكولات ومشروبات وديكور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 15-11-2006, 01:28 PM   رقم المشاركة : 1
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي !طاجن باذنجان بالحمص!!


!طاجن باذنجان بالحمص!!

--------------------------------



المقادير

2-3 باذنجان مُقطع مكعبات
4 ملعقة كبيرة زيت
3 فص ثوم مفروم
2 بصل مفروم
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
1 علبة طماطم + عصير طماطم
1 كوب حمص مسلوق
ملح و فلفل

للتزيين

2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل شرائح
1 فص ثوم مفروم

الطريقة

- يُوضع الباذنجان في مصفاة و يُرش بالملح و يُترك لمدة نصف ساعة، ثم يُشطف بالماء البارد و يُجفف.
- يُسخن الزيت في وعاء واسع ، يُضاف البصل و الثوم ثم تُضاف البهارات و يُقلب .
- يُضاف الباذنجان و يُقلب الخليط على نار متوسطة حتى يتجانس حوالي 10 دقائق.
- تُضاف الطماطم و الحمص و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل.
- يُغطى و يُترك حتى ينضج حوالي 25 دقيقة.
- يُحمر البصل و الثوم في الزيت الساخن حتى يُصبح لونهما ذهبي ثم يُرفعا جانباً على منشفة ورقية.
- يُقدم الباذنجان مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص و يُزين بالبصل المحمر و الثوم و الكزبرة الطازجة.

لايفوتكم مررررررررره لذيذ

وبالهنا ع قلوبكم
دمتم بخيرررررررررررررررررررر







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
قديم 15-11-2006, 01:30 PM   رقم المشاركة : 2
الغريب
عضو شرف
 الصورة الرمزية الغريب






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الغريب غير متواجد حالياً

 

افتراضي


تسلمين والله ياخنساء

طبق خفيف وسهل

ممكن الواحد يسويه وهو واقف

تسلم الايادي







توقيع الغريب
 
يسخر من الجروح ..كل من لا يعرف الألم !
الغريب
  رد مع اقتباس
قديم 15-11-2006, 06:24 PM   رقم المشاركة : 3
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي


هلا وغلا اخي غريب
شكرا لمرورك وتعليقاتك الرائعه
دمت بخير







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
قديم 16-11-2006, 02:54 AM   رقم المشاركة : 4
بارقةأمل
وردة الفطاحله V.I.P
 الصورة الرمزية بارقةأمل





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :بارقةأمل غير متواجد حالياً

 

افتراضي


أممممممممممممممم باذنجان شكراً لكي خنسائنا طريقة سهلة

وتشبه طبق أحضره بنفسي من إختراعي بالصدفة هههههههه كنت بسوي متبل بس في النهاية طلع

حمص مع الخلطة السرية إللي كنت مجهزتها للمتبل بس طلعت جنان بدون باذنجان ههههههههههه

وكان عندي أخو مايعجبه العجب بس هاللخبطة إللي سويتها فرت مخه وصاريقول كل يوم في رمضان سوي لنا الحمص بالخلطة ؟؟!!!!

وطريقتك هذي بعد جنان لأني مدمنة باذنجان-------------------------تسلمين على الوصفات الحلوة

تمنياتي لك بالتوفيق
والمعذرة على الأطالة







توقيع بارقةأمل
 
كل الشكر للأمورة على التصميم
  رد مع اقتباس
قديم 16-11-2006, 03:05 AM   رقم المشاركة : 5
مهاة الروض




معلومات إضافية
  النقاط :
  الحالة :

 

افتراضي








توقيع مهاة الروض
 
  رد مع اقتباس
قديم 16-11-2006, 04:52 PM   رقم المشاركة : 6
الريم
وردة الفطاحله/عضو شرف
 الصورة الرمزية الريم







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الريم غير متواجد حالياً

 

افتراضي


يمييي يميييي

شكله مره يشهي

تسلميين خنسائنا حبيبتي ويعطيكي الف عافية







توقيع الريم
 
  رد مع اقتباس
قديم 19-11-2006, 03:48 PM   رقم المشاركة : 7
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي


هلا وغلا ام زياد
شكرا لمرورك الرائع وتفاعلك
وانت صادقة ساعات الانسان يلخبط ويطلع معه شيء حلو

دمتي بخير







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
قديم 19-11-2006, 03:51 PM   رقم المشاركة : 8
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي


هلا وغلا مهاة الروض
شكرا لمرورك العطر وتفاعلك الراقي
دمتي بخير







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
قديم 19-11-2006, 04:52 PM   رقم المشاركة : 9
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي


هلا وغلا بالريم
شكرا لمرورك الرائع دائما
دمتي بخير







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
قديم 03-12-2010, 08:15 PM   رقم المشاركة : 10
القعود
ضيف





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :القعود غير متواجد حالياً

 

افتراضي


بارك الله فيك
جميل ما اطلعت عليه
تحياتي







توقيع القعود
 
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:01 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة