العودة   منتديات الفطاحله > المنتديات الأسرية والصحيه/يمنع الفيديو > المطبخ والمنزل

المطبخ والمنزل مأكولات ومشروبات وديكور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 24-08-2006, 02:04 PM   رقم المشاركة : 1
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي اللحم المقللقل!!!؟؟


المقللقل
ملاحظه له اكثر من طريقه

الكمية حسب العدد(المقادير التالية 4أشخاص)
2/كيلو لحم (يفضل لحم الغنم)
بهارات[ملح ـ قرفة مطحونة ـ هيل مطحون]
1/بصل كبير
4/فص ثوم
2/حبة فلفل أخضر حار
2/ورقة غار جافة


الطريقة



1/يقطع اللحم إلى مربعات متوسطة(مع الإحتفاظ بالعظم بعد إخلاء اللحم منه)
2/يفرم البصل مع الثوم ويحمر في زيت قليل
3/نضع الفلفل مع الخليط السابق ثم نضع اللحم والعظم معه نستمر في تقليبه لمدة عشر دقائق
4/نضع البهارات ونقلب جيداً لمدة عشر دقائق أخرى ونضيف ورق الغار معه
ملحوظة: في حال استخدام طنجرة الضغط نضع مقدار كأسين ماء وفي حالة استخدام الطنجرة العادية يضاف الماء حسب الحاجة ويقدم مع الرز الأبيض المرشوش بقليل من الهيل و الزعفران وحلقات البصل او خيز بر او ابيض
وبالهناء والعافيه
تحياتي
الخنسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسساء







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
قديم 24-08-2006, 03:38 PM   رقم المشاركة : 2
ابن الصحراء




معلومات إضافية
  النقاط :
  الحالة :

 

افتراضي


الله يهداك
فى الالعاب لحم وفى الطبخ لحم شكلكم فى غابه

صراحه ياالخنساء مجهود تشكرين عليه







توقيع ابن الصحراء
 
  رد مع اقتباس
قديم 25-08-2006, 12:17 AM   رقم المشاركة : 3
شموخ سدير
V.I.P
 الصورة الرمزية شموخ سدير






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :شموخ سدير غير متواجد حالياً

 

افتراضي


امممممممممممممممممم

شهويتيني عليييييييييييييه

يالغاليه <<<<<<<<<<<<<بجي اخذ دروس عندك










































افتحوا الباب وصلت هههههههههههههههه

مشكوره وتسلمين ياقلبي على هالطبخه







توقيع شموخ سدير
 http://www.flickr.com/photos/56528303@N07/
  رد مع اقتباس
قديم 25-08-2006, 03:05 AM   رقم المشاركة : 4
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي


هلا وغلا باخي الفاضل ابن الصحراء
شكرا لردك وتفاعلك الرائع
تحياتي







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
قديم 26-08-2006, 04:40 PM   رقم المشاركة : 5
فارس القوافي
خالد بن منشار/شاعر/عضو شرف
 الصورة الرمزية فارس القوافي





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :فارس القوافي غير متواجد حالياً

 

افتراضي


تسلمين يالخنساء


احلى شيء عندي المقلقل


ولكن وش ورقة الغار؟


<<<<<< عزوبي ويحب يتفنن في الطبخات الشعبية



تشكرين


سلامي لك







توقيع فارس القوافي
 
  رد مع اقتباس
قديم 27-08-2006, 04:07 AM   رقم المشاركة : 6
أم ريما
عضو شرف
 الصورة الرمزية أم ريما





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :أم ريما غير متواجد حالياً

 

افتراضي


عزيزتي الخنساء

تسلم يديك والله على الطريقه

الله يعطيك العافيه وما قصرتي

تحياتي لك







توقيع أم ريما
 
  رد مع اقتباس
قديم 27-08-2006, 11:00 PM   رقم المشاركة : 7
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي


هلا شموخ
شكرا لردك وتفاعلك الراقي
تحياتي ومودتي







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
قديم 27-08-2006, 11:31 PM   رقم المشاركة : 8
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي


هلا وسهلا باخي الشاعر خالد
شكرا لمرورك العطر وتفاعلك الراقي
بالنسيه لورق الغار فيوجد لدي العطرين
وهويعطي نكهه ومذاق طيب ويستخدم للشوربات
واللحوم
وماشاء الله عليك تطبخ يعطيك العافيه
تحياتي وتقديري







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
قديم 27-08-2006, 11:32 PM   رقم المشاركة : 9
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي


هلا وغلا بام فيصل
شكرا لمرورك العطر وتفاعلك الراقي
تحياتي ومودتي







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
قديم 01-09-2006, 11:24 AM   رقم المشاركة : 10
الغريب
عضو شرف
 الصورة الرمزية الغريب






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الغريب غير متواجد حالياً

 

افتراضي


تسلم الايادي

وانا احب اللحم المقلقل وامخمخ علية في الاضحية تلقيني اختار لى لحمة هبره

يحبها قلبك طبعاً تحلو لو حمستيها بشحمة السبلة بعد ماتقطعينها صغار صغار صغار يعني تحاولين تخلينها قفر

مع كاس لبن وبشرط لازم يكون الخبز بر






توقيع الغريب
 
يسخر من الجروح ..كل من لا يعرف الألم !
الغريب
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:36 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة