العودة   منتديات الفطاحله > المنتديات الأسرية والصحيه/يمنع الفيديو > المطبخ والمنزل

المطبخ والمنزل مأكولات ومشروبات وديكور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 06-05-2007, 04:50 PM   رقم المشاركة : 1
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي الباذنجان بالطماطم في الفرن!!؟؟؟


المقادير
* 4 باذنجانات
* 500 غرام طماطم
* 50 غرام زبدة
* 50 غرام فروماج أحمر محكوك
* بصلة واحدة مفرومة
* 2 فصوص ثوم
* ملعقتان كبيرتان شابلير
* ملح
* إبزار

طريقة التحضير
* يقشر الباذنجان ويقطع إلى دوائر، ثم يترك مدة ساعة في الماء والملح، حتى يفرز ماءه المسودّ.
* بعد ذلك تنشّف دوائر الباذنجان في منديل نظيف وتقلى في الزيت الغزير دون أن تتحمر كثيرا.
* في إناء قابل للدخول إلى الفرن، صففي دوائر الباذنجان المقلية واحتفظي به جانبا.
* في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي قليلا من الزيت، ثم اضيفي البصلة المفرومة، واتركيها تتقلى دون أن تتحمر كثيرا.
* عندما يلين البصل، أضفي إليه الثوم المفروم، والطماطم المسلوقة والمطحونة والمصفيّة.
* اضيفي الملح والإبزار
* اتركي الكل يتطرى فوق نار معتدلة مع التحريك باستمرار.
* عندما تنسجم العناصر فيما بينها ويتخثر الخليط، ارفعي المقلاة من فوق النار.
* صبّي هذا الخليط فوق دوائر الباذنجان، ورشي من فوق الشابلير والفروماج الأحمر المحكوك.
* اسقي الكل بالزبدة المذابة وادخلي الإناء إلى الفرن حتى تتحمر الأكلة.
* تقدم هذه الأكلة ساخنة بألف صحة وعافية للفطاحلة

جربوها لاتفوتكم مع الخبز الخفيف
مررررررررره لذيذة

ودمتتتتتتتم بخير







توقيع الخنساء
 تفاعلك مع الاخرين يجبرنى علي التفاعل معك
  رد مع اقتباس
قديم 06-05-2007, 09:23 PM   رقم المشاركة : 2
بارقةأمل
وردة الفطاحله V.I.P
 الصورة الرمزية بارقةأمل





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :بارقةأمل غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد على: الباذنجان بالطماطم في الفرن!!؟؟؟








توقيع بارقةأمل
 
كل الشكر للأمورة على التصميم
  رد مع اقتباس
قديم 07-05-2007, 12:27 AM   رقم المشاركة : 3
السفيرة
وردة الفطاحلة
 الصورة الرمزية السفيرة





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :السفيرة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد على: الباذنجان بالطماطم في الفرن!!؟؟؟


تسلم ايدك الخنساء على الطبق يعطيك العافيه







توقيع السفيرة
 استغفرالله وسبحان الله وبحمده والحمدلله والله اكبر
  رد مع اقتباس
قديم 07-05-2007, 04:03 PM   رقم المشاركة : 4
أميرة الليل




معلومات إضافية
  النقاط :
  الحالة :

 

افتراضي رد على: الباذنجان بالطماطم في الفرن!!؟؟؟


مشكورة يا الغالية
ما قصرتي حبيبتي
رائعةةةةةةةةةةةةةةةةةة







توقيع أميرة الليل
 
  رد مع اقتباس
قديم 14-05-2007, 02:32 AM   رقم المشاركة : 5
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد على: الباذنجان بالطماطم في الفرن!!؟؟؟


هلا بالغاليهام زياد

اقدر مرورك الكريم لاهنتي

دمتي بخير







توقيع الخنساء
 تفاعلك مع الاخرين يجبرنى علي التفاعل معك
  رد مع اقتباس
قديم 14-05-2007, 02:33 AM   رقم المشاركة : 6
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد على: الباذنجان بالطماطم في الفرن!!؟؟؟


هلا وغلا بالسفيرة

اقدر مرورك الكريم وتفاعللك

دمتي بخير







توقيع الخنساء
 تفاعلك مع الاخرين يجبرنى علي التفاعل معك
  رد مع اقتباس
قديم 14-05-2007, 02:34 AM   رقم المشاركة : 7
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد على: الباذنجان بالطماطم في الفرن!!؟؟؟


هلا وغلا امرة الليل

اقدر مرورك الكريم وتفاعلك

دمتي بخير







توقيع الخنساء
 تفاعلك مع الاخرين يجبرنى علي التفاعل معك
  رد مع اقتباس
قديم 04-12-2010, 12:12 PM   رقم المشاركة : 8
طويق
مشارك






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :طويق غير متواجد حالياً

 

افتراضي


مشكور
على ما افدتنا به
تحياتي







توقيع طويق
 
  رد مع اقتباس
قديم 04-12-2010, 12:48 PM   رقم المشاركة : 9
طويق
مشارك






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :طويق غير متواجد حالياً

 

افتراضي


شكرا لك
على الجهد الطيب
تحياتي







توقيع طويق
 
  رد مع اقتباس
قديم 05-12-2010, 10:11 AM   رقم المشاركة : 10
المتابع
مشارك





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة : المتابع متواجد حالياً

 

افتراضي


بارك الله فيك
كتبت فقرأت فاستفدنا
تحياتي واحترامي







توقيع المتابع
 
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خروف مشوي في الفرن!!!!؟؟؟ الخنساء المطبخ والمنزل 15 16-12-2010 06:50 AM
لازانيا الباذنجان الريم المطبخ والمنزل 15 16-12-2010 06:50 AM


الساعة الآن 06:52 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة