العودة   منتديات الفطاحله > المنتديات الأسرية والصحيه/يمنع الفيديو > المطبخ والمنزل

المطبخ والمنزل مأكولات ومشروبات وديكور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 14-12-2008, 07:40 PM   رقم المشاركة : 1
همس الورد
عضو شرف
 الصورة الرمزية همس الورد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :همس الورد غير متواجد حالياً

 

افتراضي لمروزية اكله مغربية تسوى في عيد الاضحى





"المروزية" وهو أكلة حلوة ومالحة معا؛ غنية بالتوابل

المقادير:
1كلغ ونصف من اللحم
300غ من الزبيب من دون بزر
200غ من اللوز
بصلتان متوسطتان مبشورتان
ملعقة حساء رأس الحانوت (توابل)
ملعقة قهوة من الإبزار
ملعقة قهوة الزنجبيل
ملقة قهوة الزعفران
ملعقة قهوة من مسحوق القرفة (الدارسين)
200غرام الزبدة
مغرفة عسل

الطريقة:
يقطع اللحم قطع وزن القطعة150غ تقريبا، يغسل ويقطر
يخلط رأس الحانوت بالزنجبيل و الزعفران والإبزار، وقليل من الماء. يؤخذ نصف هذا الخليط وتدهن به قطع اللحم، وتوضع هذه القطع أولا بأول في الطاوة. تملح ويضاف إليها الزبدة و اللوز المقشور و البصل المبشور.
تغطى بالماء وتنضج مغطاة مع تحريكهامن حين لأخر. يزاد الماء في أثناء الطبخ إن اقتضت الحاجة لذلك.
و من جة أخرى ينقى الزبيب ويشلل ويترك لينقع في النصف الباقي من خليط التوابل
حينما يوشك اللحم أن ينضج، يزاد عليه العسل و الزبيب و القرفة، ترفع الطاوة عن النار. عندما يفصل اللحم بالأصابع في سهولة و تصير المرقة جد ثخينة، يرتب في صحن مستدير بأن تصفف قطع اللحم أولا ثم يجعل عليها اللوز والزبيب. ويصب من فوقها ومن حواليها ذالكم المرق المعسل.
بالـــــــــــــــــــــــــــ ــهناء و الشفــــــــــــــــــــــــــ ـــاء بإذن اللـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــه







توقيع همس الورد
 
  رد مع اقتباس
قديم 15-12-2008, 02:46 PM   رقم المشاركة : 2
الطامي
منصور المري/شاعر/عضو شرف
 الصورة الرمزية الطامي





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الطامي غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: لمروزية اكله مغربية تسوى في عيد الاض


ام اميمة
سويها وأرسلها لنا يالفطاحله
هههههههههههه
شكرا لكي على الموضوع الشيق
ولاهنتي







توقيع الطامي
 
ماتعودنا على خضع الجماهي=غير للي خالق انسه وجِنه
الفعول اخير من حكي الفكاهي=وكل رجال بفعله فاح بِنه
آخر تعديل زهرة اللوتس يوم 15-12-2008 في 05:46 PM.
  رد مع اقتباس
قديم 15-12-2008, 04:00 PM   رقم المشاركة : 3
زهرة اللوتس
عضو شرف
 الصورة الرمزية زهرة اللوتس






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :زهرة اللوتس غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: لمروزية اكله مغربية تسوى في عيد الاض


مشكورة ام اميمة

على الطبق الشهي

تسلم ايدك

تحياتي







توقيع زهرة اللوتس
 
  رد مع اقتباس
قديم 15-12-2008, 05:05 PM   رقم المشاركة : 4
همس الورد
عضو شرف
 الصورة الرمزية همس الورد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :همس الورد غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: لمروزية اكله مغربية تسوى في عيد الاض


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطامي مشاهدة المشاركة
ام اكيكه
سويها وأرسلها لنا يالفطاحله
هههههههههههه
شكرا لكي على الموضوع الشيق
ولاهنتي









الفطاحلة يستاهلون هالطبق

لانه بجد لذيد كثير

تسلم عالمرور.






توقيع همس الورد
 
آخر تعديل زهرة اللوتس يوم 15-12-2008 في 05:46 PM.
  رد مع اقتباس
قديم 15-12-2008, 05:06 PM   رقم المشاركة : 5
همس الورد
عضو شرف
 الصورة الرمزية همس الورد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :همس الورد غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: لمروزية اكله مغربية تسوى في عيد الاض


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة المغرب مشاهدة المشاركة
مشكورة ام اميمة

على الطبق الشهي

تسلم ايدك

تحياتي

هلا زهووووووووووور

تسلمي عالمرور

سلمتي كلك






توقيع همس الورد
 
  رد مع اقتباس
قديم 16-12-2008, 01:22 AM   رقم المشاركة : 6
عبير الشوق




معلومات إضافية
  النقاط :
  الحالة :

 

افتراضي رد: لمروزية اكله مغربية تسوى في عيد الاض


تسلمي ام اميمة

الله يعطيك الصحة حبيبتي

اكلة اكيد شهية







توقيع عبير الشوق
 
  رد مع اقتباس
قديم 16-12-2008, 01:40 AM   رقم المشاركة : 7
همس الورد
عضو شرف
 الصورة الرمزية همس الورد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :همس الورد غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: لمروزية اكله مغربية تسوى في عيد الاض


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير الشوق مشاهدة المشاركة
تسلمي ام اميمة

الله يعطيك الصحة حبيبتي

اكلة اكيد شهية

هلا عبير نورتي متصفحي

تسلمي عالمرور

لاهنتي

اه شهية سويها و تشوفي






توقيع همس الورد
 
  رد مع اقتباس
قديم 16-12-2008, 07:37 AM   رقم المشاركة : 8
حوريه
عضو شرف
 الصورة الرمزية حوريه






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :حوريه غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: لمروزية اكله مغربية تسوى في عيد الاض


باين عليها لذيذه
تسلم الآيااادي أم اميمه
شكرا لك







توقيع حوريه
 
  رد مع اقتباس
قديم 16-12-2008, 05:10 PM   رقم المشاركة : 9
همس الورد
عضو شرف
 الصورة الرمزية همس الورد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :همس الورد غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: لمروزية اكله مغربية تسوى في عيد الاض


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حوريه مشاهدة المشاركة
باين عليها لذيذه
تسلم الآيااادي أم اميمه
شكرا لك



دي و الله لذيدة كثير

جربيها يا حورية و تشوفي

تسلمي عالمرور






توقيع همس الورد
 
  رد مع اقتباس
قديم 17-12-2008, 01:12 AM   رقم المشاركة : 10
الخنساء
عضو شرف
 الصورة الرمزية الخنساء





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  الحالة :الخنساء غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: لمروزية اكله مغربية تسوى في عيد الاض


لاهنتى اختى زهرة

تسلم الايادى

سلمت ودمت بخير







توقيع الخنساء
 
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
التقويم الدراسي للعشر سنوات القادمه 000 الخنساء تعليم وثقافة عامة 24 09-12-2010 01:26 AM
))) بُني أقبل إلي .... ((( عبدالرحمن السعد منتدى الشعر والخواطر بالفصيح 34 27-11-2008 01:20 PM


الساعة الآن 01:58 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة