البطاطس المقليّة المحشوّة باللحم000؟؟؟
المقادير
8 حبات صغيرة الحجم أو 1200 غ من البطاطا 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة 300 غ من لحم البقر المفروم ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم 2 من البيض٬ مخفوقتان بشكل خفيف 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي 2 أكواب من زيت القلي طريقة التحضير تُقشّر البطاطا وتُجوّف بتأنٍّ. يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة، ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة 5 دقائق حتّى يذبل. يُضاف اللحم ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف إليه التوابل مع البقدونس، ويُتبّل المزيج بالملح حسب المذاق، ثم يُحرّك لمدّة دقيقة ويُرفع عن النار. تُحشى البطاطا بمزيج اللحم. تُغمّس كلّ حبّة بطاطا في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي. تُقلى حبّات البطاطا على حرارة متوسّطة قدرها 170 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبي وبالهناء والعافيه للفطاحلة |
رد: البطاطس المقليّة المحشوّة باللحم000؟
[font=arial black][size=5][color=slategray]وصفه رائعه[/color][/size][/font]
[font=arial black][size=5][color=slategray][/color][/size][/font] [font=arial black][size=5][color=slategray]تسلمين يالغاليه.[/color][/size][/font] |
رد: البطاطس المقليّة المحشوّة باللحم000؟
[size="5"][font="comic sans ms"]تسلم يمينك
ويعطيك العافيه[/font][/size] |
رد: البطاطس المقليّة المحشوّة باللحم000؟
الخنساااااااااااء
مشكوورة عالوصفة الرائعة |
رد: البطاطس المقليّة المحشوّة باللحم000؟
هلا حبيبتى نفوحه
اقدر مرورك الكريم |
رد: البطاطس المقليّة المحشوّة باللحم000؟
[CENTER]
[IMG]http://www.anfaaas.com/vb/mwaextraedit4/extra/80.gif[/IMG] [IMG]http://www.anfaaas.com/vb/mwaextraedit4/extra/76.gif[/IMG][/CENTER] |
رد: البطاطس المقليّة المحشوّة باللحم000؟
تسلمين ويعطيك العافيه
|
رد: البطاطس المقليّة المحشوّة باللحم000؟
[center]شكرا حبيبتى عبير
لاهنتى لمرورك الكريم [/center] |
رد: البطاطس المقليّة المحشوّة باللحم000؟
[center]شكرا حبيبتى هموسه
لاهنتى لمرورك الكريم [/center] |
رد: البطاطس المقليّة المحشوّة باللحم000؟
[center]شكرا اخى الشاعر سعوووووود
لاهنت لمرورك الكريم [/center] |
الساعة الآن 10:32 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة