البطاطس المقليّة المحشوّة باللحم000؟؟؟

[الخنساء]

المقادير

8 حبات صغيرة الحجم أو 1200 غ من البطاطا
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة
300 غ من لحم البقر المفروم
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
2 من البيض٬ مخفوقتان بشكل خفيف
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
2 أكواب من زيت القلي

طريقة التحضير

تُقشّر البطاطا وتُجوّف بتأنٍّ.
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة، ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة 5 دقائق حتّى يذبل.
يُضاف اللحم ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف إليه التوابل مع البقدونس، ويُتبّل المزيج بالملح حسب المذاق، ثم يُحرّك لمدّة دقيقة ويُرفع عن النار.
تُحشى البطاطا بمزيج اللحم. تُغمّس كلّ حبّة بطاطا في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي.
تُقلى حبّات البطاطا على حرارة متوسّطة قدرها 170 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبي

وبالهناء والعافيه للفطاحلة

[نفحات حساسة]

وصفه رائعه

تسلمين يالغاليه.

[عبير الورد]

تسلم يمينك
ويعطيك العافيه

[همس الورد]

الخنساااااااااااء

مشكوورة عالوصفة الرائعة

[الخنساء]

هلا حبيبتى نفوحه

اقدر مرورك الكريم

[داعي الشوق]

[حوريه]

تسلمين ويعطيك العافيه

[الخنساء]

شكرا حبيبتى عبير

لاهنتى لمرورك الكريم

[الخنساء]

شكرا حبيبتى هموسه

لاهنتى لمرورك الكريم

[الخنساء]

شكرا اخى الشاعر سعوووووود

لاهنت لمرورك الكريم